Aranan Kelime
Sırala
Miktar
Üretici Seç
Paradigma Akademi YayınlarıNobel Bilimsel EserlerOptimist Yayım DağıtımNobel Akademik YayıncılıkMundiAyrıntı YayınlarıDBY YayınlarıAltın KitaplarCinius YayınlarıScala YayıncılıkKitap YayıneviEğitim Yayınevi - Bilimsel EserlerKriter YayınlarıDesen YayınlarıPika YayıneviMEAV Yayıncılıkİletişim YayınlarıOdtü Yayıncılık
Kategori Seç
Etiket Seç
Yazar Seç
Coğrafi İşaretli Gastronomik Ürünlerin Bölge Halkı Tarafından Algılanması Üzerine Analitik Bir Araştırma Kars Kaşarı Örneği | Coğrafi İşaretli Gastronomik Ürünlerin Bölge Halkı Tarafından Algılanması Üzerine Analitik Bir Araştırma Kars Kaşarı Örneği | Yalçın Yaman Durusoy | Paradigma Akademi Yayınları | 9786256139039
Coğrafi İşaretli Gastronomik Ürünlerin Bölge Halkı Tarafından Algılanması Üzerine Analitik Bir Araştırma: Kars Kaşarı Örneği
Yalçın Yaman Durusoy
Paradigma Akademi Yayınları
Tükendi
₺ 160,00
Mutfak Uygulamaları I (Temel Uygulamalar) | Mutfak Uygulamaları I (Temel Uygulamalar) | Mustafa Oğuzhan Ercan | Taner Erdoğan | Paradigma Akademi Yayınları | 9786256139183
Mutfak Uygulamaları I (Temel Uygulamalar)
Mustafa Oğuzhan ErcanTaner Erdoğan
Paradigma Akademi Yayınları
Tükendi
₺ 150,00
Türkiyedeki Sakin Şehirlerde Sürdürülebilir Gastronomi | Türkiyedeki Sakin Şehirlerde Sürdürülebilir Gastronomi | Sine Erdoğan Mercan | Cengiz Han Alabacak | Nobel Bilimsel Eserler | 9786253760595
Türkiye'deki Sakin Şehirlerde Sürdürülebilir Gastronomi
Sine Erdoğan MercanCengiz Han Alabacak
Nobel Bilimsel Eserler
Tükendi
₺ 250,00
Gastronomi Biliminde Yeni Eğilimler Uygulamalar ve Örnekler | Gastronomi Biliminde Yeni Eğilimler Uygulamalar ve Örnekler | Hasan Ünal Şeyhanlıoğlu | Paradigma Akademi Yayınları | 9786256579439
Gastronomi Biliminde Yeni Eğilimler: Uygulamalar ve Örnekler
Hasan Ünal Şeyhanlıoğlu
Paradigma Akademi Yayınları
Tükendi
₺ 330,00
İncili Gastronomi Rehberi | İncili Gastronomi Rehberi | Müge Akgün | Optimist Yayım Dağıtım | 9786254345197
İncili Gastronomi Rehberi
Müge Akgün
Optimist Yayım Dağıtım
Tükendi
₺ 600,00
Gıda Işınlama Teknolojisi | Gıda Işınlama Teknolojisi | Fatma Aysun Uğur | Özge Süfer | Gülşah Çalışkan Koç | Nobel Akademik Yayıncılık | 9786253716448
Gıda Işınlama Teknolojisi
Fatma Aysun UğurÖzge SüferGülşah Çalışkan Koç
Nobel Akademik Yayıncılık
Tükendi
₺ 210,00
Ekşi Maya Ve Ekmek Temel Bilgiler Tarifler Geleneksel Ekmekler Trendler | Ekşi Maya Ve Ekmek Temel Bilgiler Tarifler Geleneksel Ekmekler Trendler | Abdullah Badem | Nobel Akademik Yayıncılık | 9786253978181
Ekşi Maya Ve Ekmek ;Temel Bilgiler, Tarifler, Geleneksel Ekmekler, Trendler
Abdullah Badem
Nobel Akademik Yayıncılık
Tükendi
₺ 400,00
Köklere Dönüş Nesilden Nesile Geçen Yemekler | Köklere Dönüş Nesilden Nesile Geçen Yemekler | Lian Penso Benbasat | Mundi | 9786257491969
Köklere Dönüş: Nesilden Nesile Geçen Yemekler
Lian Penso Benbasat
Mundi
Tükendi
₺ 325,00
Kültürel Miras Anadolunun Yöresel Mutfakları | Kültürel Miras Anadolunun Yöresel Mutfakları | Emrah Köksal Sezgin | Nobel Akademik Yayıncılık | 9786254394713
Kültürel Miras Anadolu'nun Yöresel Mutfakları
Emrah Köksal Sezgin
Nobel Akademik Yayıncılık
Tükendi
₺ 600,00
Aslında Ne Yiyoruz Nasıl Yiyoruz Gıda Tercihlerimiz Neden Önemli | Aslında Ne Yiyoruz Nasıl Yiyoruz Gıda Tercihlerimiz Neden Önemli | Peter Singer | Jim Mason | Pelin Sertoğlu Hız | Ayrıntı Yayınları | 9786053147046
Aslında Ne Yiyoruz, Nasıl Yiyoruz? Gıda Tercihlerimiz Neden Önemli?
Peter SingerJim Mason
Ayrıntı Yayınları
Tükendi
₺ 310,00
Lezzet DiplomasisiTürkiye İçin Bir Gastrodiplomasi Yaklaşımı | Lezzet DiplomasisiTürkiye İçin Bir Gastrodiplomasi Yaklaşımı | Mehmet Sali | İrfan Güngörür | DBY Yayınları | 9786256769953
Lezzet Diplomasisi;Türkiye İçin Bir Gastrodiplomasi Yaklaşımı
Mehmet Sali
DBY Yayınları
Tükendi
₺ 340,00
Mösyö Şokolanın Resimli Yemek Kitabı | Mösyö Şokolanın Resimli Yemek Kitabı | Berat Çokal | Ayrıntı Yayınları | 9786257425476
Mösyö Şokola'nın Resimli Yemek Kitabı
Berat Çokal
Ayrıntı Yayınları
Tükendi
₺ 700,00
Anka | Anka | Aydan Üstkanat | Altın Kitaplar | 9789752129689
Anka
Aydan Üstkanat
Altın Kitaplar
Tükendi
₺ 1.250,00
Gastronomi Turizmi Mucidi | Gastronomi Turizmi Mucidi | Gürkan Boztepe | Cinius Yayınları | 9786256700260
Gastronomi Turizmi Mucidi
Gürkan Boztepe
Cinius Yayınları
Tükendi
₺ 540,00
Gastronomi ve Mutfak Sanatlarına Giriş | Gastronomi ve Mutfak Sanatlarına Giriş | Emrah Örgün | Nobel Akademik Yayıncılık | 9786253979751
Gastronomi ve Mutfak Sanatlarına Giriş
Emrah Örgün
Nobel Akademik Yayıncılık
Tükendi
₺ 250,00
Gastronomide Ürün Geliştirme ve Duyusal Analiz | Gastronomide Ürün Geliştirme ve Duyusal Analiz | Fügen Durlu Özkaya | Nobel Akademik Yayıncılık | 9786253979713
Gastronomide Ürün Geliştirme ve Duyusal Analiz
Fügen Durlu Özkaya
Nobel Akademik Yayıncılık
Tükendi
₺ 260,00
Enginar | Enginar | Aydan Üskanat | Altın Kitaplar | 9789752129443
Enginar
Aydan Üskanat
Altın Kitaplar
Tükendi
₺ 785,00
Meze Bizden Muhabbeti Sizden | Meze Bizden Muhabbeti Sizden | Najda Erbaş | Scala Yayıncılık | 9786256478374
Meze Bizden Muhabbeti Sizden
Najda Erbaş
Scala Yayıncılık
Tükendi
₺ 900,00
Gıdanın Geleceği | Gıdanın Geleceği | Aysun Oraç | Nobel Akademik Yayıncılık | 9786253988678
Gıdanın Geleceği
Aysun Oraç
Nobel Akademik Yayıncılık
Tükendi
₺ 565,00
İstanbul Usulü Yemek TarifleriÇeşitli Mutfak Tavsiyeleri 1870 | İstanbul Usulü Yemek TarifleriÇeşitli Mutfak Tavsiyeleri 1870 | Hüseyin Mevsim | Fevzi Göloğlu | Petko Slaveykov | Kitap Yayınevi | 9786051052267
İstanbul Usulü Yemek Tarifleri;Çeşitli Mutfak Tavsiyeleri, 1870
Petko Slaveykov
Kitap Yayınevi
Tükendi
₺ 210,00
Baharın Sürdürülebilir Mutfağı | Baharın Sürdürülebilir Mutfağı | Gülbahar Bilgin Konokman | Cinius Yayınları | 9786256515840
Bahar’ın Sürdürülebilir Mutfağı
Gülbahar Bilgin Konokman
Cinius Yayınları
Tükendi
₺ 140,00
Gastronomi Mühendisliği | Gastronomi Mühendisliği | Murat Doğan | Nobel Akademik Yayıncılık | 9786253974169
Gastronomi Mühendisliği
Murat Doğan
Nobel Akademik Yayıncılık
Tükendi
₺ 330,00
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Temel Kavramlar ve Güncel Konular | Gastronomi ve Mutfak Sanatları Temel Kavramlar ve Güncel Konular | Kadriye Alev Akmeşe | Eğitim Yayınevi Bilimsel Eserler | 9786256489387
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Temel Kavramlar ve Güncel Konular
Kadriye Alev Akmeşe
Eğitim Yayınevi - Bilimsel Eserler
Tükendi
₺ 402,00
Global Concepts in Gastronomy | Global Concepts in Gastronomy | İbrahim Çekiç | Yener Oğan | Eğitim Yayınevi Bilimsel Eserler | 9786256489370
Global Concepts in Gastronomy
İbrahim ÇekiçYener Oğan
Eğitim Yayınevi - Bilimsel Eserler
Tükendi
₺ 402,00
Gastronominin Disiplinlerarası Yolculuğu | Gastronominin Disiplinlerarası Yolculuğu | Yusuf Yıldırım | Kriter Yayınları | 9786256894136
Gastronominin Disiplinlerarası Yolculuğu
Yusuf Yıldırım
Kriter Yayınları
Tükendi
₺ 250,00
Bir Şef Gibi | Bir Şef Gibi | Benoît Peeters | Aurelia Aurita | Desen Yayınları | 9786057301222
Bir Şef Gibi
Benoît Peeters
Desen Yayınları
Tükendi
₺ 450,00
Ete Hayır De Hayvansal Ürünleri Azaltmanıza Yardımcı Olacak Basit İpuçları ve Kolay Tarifler | Ete Hayır De Hayvansal Ürünleri Azaltmanıza Yardımcı Olacak Basit İpuçları ve Kolay Tarifler | Alexa Kaye | Pika Yayınevi | 9786057369093
Ete Hayır De! - Hayvansal Ürünleri Azaltmanıza Yardımcı Olacak Basit İpuçları ve Kolay Tarifler
Alexa Kaye
Pika Yayınevi
Tükendi
₺ 150,00
Baba ve Baba Adaylarına Yemek Tarifleri | Baba ve Baba Adaylarına Yemek Tarifleri | Ümit Coşkun | Cinius Yayınları | 9786258142808
Baba ve Baba Adaylarına Yemek Tarifleri
Ümit Coşkun
Cinius Yayınları
Tükendi
₺ 140,00
Adan Zye Yemek Tarifleri | Adan Zye Yemek Tarifleri | Muhammed Furkan Akdoğan | Cinius Yayınları | 9786256909397
A’dan Z’ye Yemek Tarifleri
Muhammed Furkan Akdoğan
Cinius Yayınları
Tükendi
₺ 1.480,00
Gıdalar Özellikleri Fonksiyonları ve Mutfak Uygulamaları | Gıdalar Özellikleri Fonksiyonları ve Mutfak Uygulamaları | Murat Doğan | Nobel Akademik Yayıncılık | 9786254277856
Gıdalar, Özellikleri, Fonksiyonları ve Mutfak Uygulamaları
Murat Doğan
Nobel Akademik Yayıncılık
Tükendi
₺ 260,00
Kolay Mutlu Mutfak | Kolay Mutlu Mutfak | Miki Mottes | MEAV Yayıncılık | 9786056965593
Kolay Mutlu Mutfak
Miki Mottes
MEAV Yayıncılık
Tükendi
₺ 920,00
Gastronomi Turizmi ve Trabzon Potansiyeli | Gastronomi Turizmi ve Trabzon Potansiyeli | Melike Kurtaran Çelik | Ahmet Kurtaran | Kriter Yayınları | 9786256968318
Gastronomi Turizmi ve Trabzon Potansiyeli
Melike Kurtaran ÇelikAhmet Kurtaran
Kriter Yayınları
Tükendi
₺ 240,00
Güncel Gastronomi Trendleri | Güncel Gastronomi Trendleri | Kolektif | Nobel Akademik Yayıncılık | 9786254276606
Güncel Gastronomi Trendleri
Kolektif
Nobel Akademik Yayıncılık
Tükendi
₺ 230,00
Gıda Kimyası ve Mutfak Uygulamaları | Gıda Kimyası ve Mutfak Uygulamaları | Öznur Cumhur | Çiğde Muştu Ceylan | Veli Ceylan | Nobel Akademik Yayıncılık | 9786254277924
Gıda Kimyası ve Mutfak Uygulamaları
Öznur CumhurÇiğde Muştu CeylanVeli Ceylan
Nobel Akademik Yayıncılık
Tükendi
₺ 380,00
Köpekler İçin 3D Yemek Tarifleri | Köpekler İçin 3D Yemek Tarifleri | Fatma İnal | Nobel Bilimsel Eserler | 9786254339097
Köpekler İçin 3D Yemek Tarifleri
Fatma İnal
Nobel Bilimsel Eserler
Tükendi
₺ 305,00
Ortaya Karışık | Ortaya Karışık | Artun Ünsal | İletişim Yayınları | 9789750534171
Ortaya Karışık
Artun Ünsal
İletişim Yayınları
Tükendi
₺ 340,00
Yiyecek Anatomisi | Yiyecek Anatomisi | Julia Rothman | Odtü Yayıncılık | 9786057744531
Yiyecek Anatomisi
Julia Rothman
Odtü Yayıncılık
Tükendi
₺ 485,00
Denizden Sofraya Hamsi Geleneksel ve İnovatif 53 Tarif | Denizden Sofraya Hamsi Geleneksel ve İnovatif 53 Tarif | Kolektif | Nobel Akademik Yayıncılık | 9786254274343
Denizden Sofraya Hamsi- Geleneksel ve İnovatif 53 Tarif
Kolektif
Nobel Akademik Yayıncılık
Tükendi
₺ 520,00
Toprak ve Şarap Türkiyenin Bağları ve Şarapları | Toprak ve Şarap Türkiyenin Bağları ve Şarapları | Süray Atış | Doğuhan Atış | Mundi | 9786257491846
Toprak ve Şarap: Türkiye'nin Bağları ve Şarapları
Süray AtışDoğuhan Atış
Mundi
Tükendi
₺ 900,00
Deniz Mezeleri | Deniz Mezeleri | Yakup Sağlık | Cinius Yayınları | 9786258219425
Deniz Mezeleri
Yakup Sağlık
Cinius Yayınları
Tükendi
₺ 450,00